2017年3月27日 星期一

[體驗] 新竹北區。澳洲和牛搭配無煙燒烤。生日聚餐就選☞筋肉人焼肉





這個月是py的壽星月~!! 除了和老公兩人的甜蜜慶生外,和朋友們一起的生日party當然也不可少,這次選在新竹中正路上的筋肉人燒肉大啖一頓,位置在文化局演藝廳附近,北大路與中正路交叉口有一個平面的付費停車場,如果當日演藝廳沒有演出的話停車位是滿好找的,但周末就得碰運氣了。筋肉人燒肉沒有特約停車場,不過停在演藝廳平面停車場or福華飯店停車場者,停車費可於結帳時折抵用餐費用喲


筋肉人燒肉位在新竹的婚紗街(中正路)上

日式禪風的門面



店內走的是黑色調的裝潢,工業風吊燈及明管天花板。筋肉人燒肉1樓座位約30個,其餘座位及洗手間設於地下室。此外,很貼心地在1樓設了一個洗手台,方便1樓用餐區的客人能夠就近使用。


1F用餐區設有一個洗手台

「酒後不開車,安全有保障」

初次到訪,服務人員親切的介紹餐點

沾醬:玫瑰鹽、調味蔥花、烤肉醬


嚴選薄切牛小排 $380

肉質軟嫩、油花分布均勻、香氣四溢,烤到7分熟最好吃,搭配沾醬更有味道。




和牛牛五花 $320

油花較多、肉質鮮美、一樣7分熟就好,搭配沾醬很下飯,可惜份量較少。




無骨雞腿肉 $120

份量多價格也不貴、肉已醃過醬料、烤全熟後肉質juicy軟嫩,是道CP值高且比較有飽足感的肉品。



烤杏苞菇還不錯吃喲

綜合野菜 $180

大口吃肉之餘我點了一盤蔬菜來均衡一下,在烤之前店員建議我們先淋雞湯讓蔬菜吸收湯汁,一來比較好烤,二來烤完也比較有味道。




和牛厚切牛舌 $580

這道牛舌我們請店員代烤(這麼好的肉萬一自己烤壞了就太浪費了,所以還是請專業的來~),口感和前幾道牛品相比嚼勁可謂up up up,非常彈牙,店員對火侯的拿捏恰到好處,烤出來感覺特別好吃!




肋眼牛排 $320

因為口袋不夠深,吃不起和牛肋眼牛排,於是點了安格斯黑牛肋眼牛排,同樣是厚切、同樣請店員代烤,依每個人的口味做5分熟到7分熟,烤完會切成一小塊一小塊分送到每個人的盤中,服務甚是周到。

店員代烤的服務滿不錯的


上選梅花豬 $150

豬肉類的表現遜於牛肉,肉質中規中矩,烤出來有點太硬,下次來應該會主攻牛肉產品。




霜降松阪豬

FB專頁打卡按讚+評論就送一份松阪豬($180)唷!擺盤做成一朵花的造型,很吸睛~ 口感沒有梅花豬那麼硬,所以若要選一道豬肉,py推薦松阪豬。



北海道干貝 $280

一盤6顆,加入雞湯下去烤,烤到干貝變白色且筷子戳的穿就可以吃了。干貝本身就肥美,熬煮過後的湯更是鮮甜!





帶卵母香魚 $220

PY非常喜歡吃香魚,但這不代表他擅長烤香魚哈哈,於是我們還是麻煩店員代烤,畢竟不會烤的我們很怕烤的支離破碎然後又沒熟透。店員烤的外酥內嫩,超厲害!香魚不需要什麼調味,淋上檸檬汁的鹽烤香魚最能品嘗到它的原味。





韓式拌飯 $180

飢腸轆轆的我們點了1份韓式拌飯4個人share,泡菜和辣醬請店員另外放的原因是我們4個人的吃辣能力不同,所以由辣度忍受力最低的人開始拌,每個人依各自喜歡的辣度斟酌加醬,至於口味嘛~就中規中矩囉。





台梗9號白飯 $25

為了餵飽2位男士,又加點了白飯,店員送白飯來的時候我們都被它的份量嚇到了,還好只點了2碗,不然真有可能吃不完呢。




綜合果汁(壺) $360

我們點了一杯現打的西瓜汁($120)和一壺現打綜合果汁,店員說一壺的量是3人份,但喝起來像4~6人份!建議大家可以一桌一起share一款飲品,會比每個人點不同的飲品來的划算喲!





這次的生日聚餐,我們4個人消費了快$4,000(含10%服務費)
印象最深刻的餐點是和牛牛舌&北海道干貝
店員不僅提供代烤服務,還頻繁的更換烤盤和加炭,勤快又親切
只是整體來說價格稍高,比較適合意在見面不在填飽肚子的聚餐


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筋肉人燒肉☞粉絲團

預約電話│ 03-5231166

地        址│新竹市北區中正路159號

營業時間│週一至日 10:30-14:30、17:00-02:30

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